地址：九龙 佐敦 志和街1-5号

简介： 新圣地亚哥与另两间四星级酒店逸东及大华毗邻，该酒店的特点是房间较大，装璜华丽且家私的档次较高，且房内小酒吧有免费饮料供应。同一集团在附近的吴淞街还有另一间圣地亚哥，两者相比，新馆的客房装璜及家私档次较高，配套的娱乐场所较出名，其它方面的分别则不大。
　　由新圣地亚哥步行往佐敦地铁站约5分钟，往尖沙咀购物区约15分钟。

2006年开业。2006年装修。