堡德佳西班牙餐厅 | 上海餐饮 - 上海目的地指南

地址：	上海市武夷路789号(美仑大酒店内)
电话：	52060719	所属：	西班牙风味
时间：	12:00--24:00
乘车：	地铁二号线、轻轨中山公园站，公交909、224、69、71、941等均可到达
简介：	是否接受定位:是收费方式:现金、信用卡招牌菜:各色西班牙特色小吃客容量:60人环境:欧洲风格浓郁人均消费:150 　堡德佳西班牙餐厅，座落在美仑大酒店大堂内，西班牙美食文化在此生根发芽，四处传播…… Albert Servalls 出生在西班牙加泰罗尼亚著名的厨师 Servalls 之家，兄长在意大利罗马掌厨，本人只身来到上海，从陌生到喜欢上海才半年多，精通西班牙各地区的传统和现代菜系。只要上海市场有好的原料，经他的料理，准能烧出西班牙风味特色之菜。野猪火腿是西班牙人精心选制，经三年以上的自然风干而成。而野猪是放养在榛子树和橄榄树密集的树林下，靠吃榛果和橄榄果成长，此猪以香和肥闻名欧美大陆，由于产量有限，故此特别名贵。堡德佳进口了大量的精选欧洲葡萄酒，以极其合理的价格现给爱酒的您。橄榄油是西班牙菜主要调料，也是唯一不可缺少的，连面包也浇上厚厚的橄榄油。多吃可降低胆固醇，也有助于预防动脉硬化。含着丰富的单不饱和脂肪酸，维生素E和天然抗氧化剂，被医学界公认为最有益于健康的。堡得佳提供给您的不仅是难忘的就餐经历，还有一个西班牙式的酒吧。在那里，点上一杯鸡尾酒，沉浸在那个欧洲风格浓郁的氛围及音乐中，您能体会到人生的惬意……

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