白家餐室 | 上海餐饮 - 上海目的地指南

地址：	上海市宛平路189弄12号(衡山路建国西路口）
电话：	64376915	所属：	其它中餐
时间：	11:00-24：00
乘车：	15路，42路，93路，830路，824路，548路，02路,地铁一号线衡山路站下
简介：	是否接受定位:是收费方式:现金招牌菜:白家秘制棒棒骨,清蒸虾鱼，鲷鱼刺身,开洋拌山须蟹粉狮子头客容量:60 环境:二楼包房：古典西式洋房，15人大桌子，民国35年地图。一楼包房：10人桌，静雅。大厅：个性化艺术品，家庭式温馨。美标大空调，卫生间美标洁具。人均消费:50 　在上海最浪漫的咖啡街衡山路口宛平路上有一路边店招---白家餐室，另有红匾“酒香不怕巷子深”，小坊潜藏巷底，进入明亮典雅的餐厅，各个陈设透出韵味，引出你的兴趣。掌灯时分，早已满坐，店主热情的递上中英文菜单，你如有兴趣，他会介绍白家特有的菜，还不喜欢点多了浪费。　　等菜上桌时，我打量店内装饰、墨宝、油画，还有许多有趣的小摆设，挺别致的，便好奇地问起白老板的身世，不出我所料，白老板确实有番经历，他是学建筑的，干了二十多年建筑工程，做过大工程的主力军。他是蒙古族人，原籍在京城，生在上海，工作长年在广州，占齐了这美食三角地的仙气，他自诩在吃上算是有点研究了的。“北菜谓之酣畅，沪菜谓之甜糯，南菜谓之考究营养”，被他总结得头头是道，于是到现在的白家菜就集三重优势为一体了。　　听着听着我不禁疑惑为何放着大钱不挣，却要如此用心经营这小食坊，白老板笑眯眯地解释道：生意不在乎大小，关键是开心与否。我好吃，于是乐于此道，加上正好家中有个地方，一切就顺其自然，边干边玩着实自在。一番话说得精彩，席卷了上桌的五道菜后，发现菜亦如此！没啥花拳秀腿，一切都挺实在的，就像在家一样。

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