洞庭春湘菜馆(虹桥店) | 上海餐饮 - 上海目的地指南

地址：	上海市虹桥路1388号
电话：	62959921	所属：	湘菜
时间：	17：00-22：00
乘车：
简介：	是否接受定位:是收费方式:现金招牌菜:腊味合蒸(湖南三合一,粉蒸肉)、酸辣鱼皮、、竹筒排骨、毛氏红烧肉客容量:300人左右环境:装潢富有地方民族风情、古朴典雅、中央空调、环境宜人人均消费:50 　味道辣，妹子也辣的洞庭春，就坐落在品味上层的虹桥开发区的繁华地段，在毫不起眼的内置白炽灯的饭店招牌下，列出了十几个据说是毛主席爱吃的湖南家常菜。这倒搅得我心里痒痒的，心想还不快跟主席走！攀了十几层台阶，撩开又厚又长的门帐帘，入眼的便是墙上贴满的小红条，我寻思着，莫非都是些主席语录？这时，那穿着蓝印花布的妹子便提着个嗓门，招呼我们入座。接着则是进入点菜程序，由于初来乍道，我们要求她推荐一番，或许是客人太多，这样的繁杂礼节已进行过无数遍，妹子直辣辣的说："看墙上，都写着呢！"经她一提醒，恍然大悟，原来小红条上写着的都是菜名，于是眯缝着眼，迅速巡视了遍。见那妹子也不耐烦的四处寻望，我便凭着朋友的推荐，点了几个价格一般的家常菜，当然还特地点了这家饭店被四处流传，极具特色的饭。点罢，那妹子还真洋气，冲我们说"这些菜大约要十几分钟才能上!"说罢扭头就走，嘿！真是洋为中用，只是听得怎么那么别扭。可没多时，满桌菜便都齐了。一看，一尝，便知真是名不虚传，的确是主席的家乡菜。我小心翼翼地夹了点豆角，别说，那毫不起眼的豆角经其一烹制，不仅色泽丰润，味道酸辣，也足以见得湘菜调味的根深功底。于是乎，又忙不迭得伸手夹起旁边一碟毛公烧肉，由于先前已有试探，接下便妄想大块尝肉，可却辣得我不知如何是好。正当此时，一小碗蒸米饭碰巧送上真是来得好不如来的巧，扒上口饭，别提有多香了！是不是，吃湖南菜都得有这么一碗饭，既能品出湘菜独特的酸辣口味，又能嚼出上乘湘米的独特风味。真是湘菜拌饭，胃口大开。没多时也就上了脸，但和朋友敞开嗓门聊聊天，时间倒也打发得快，而且倍觉豪快。可不是吗！买单时，湘妹子那大义凛然的眼神和干脆的话语，犹如使我置身主席的故乡，虽不是什么湘音，但却能觉出洞庭春的妹子那股特有的辣劲。真是菜辣，人更辣。

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