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| 宁波餐饮 => 刘家香辣馆(宁波店) |
| 地址: | 宁波江东百丈路125-129号 |
| 电话: | 0574-87708766 | 所属: | |
| 时间: | 9:30-凌晨2:00 |
| 乘车: | 乘坐公交3、5、12、13、602路灵桥东下 |
| 简介: | 停车位 有,免费
消费水平 ¥30 客容量 200人左右
收费方式 现金 环境 舒适,幽雅,惬意
招牌菜 香辣虾、千岛湖鱼头、神仙鸡、香辣蟹 是否接受定位 是
刘家香宁波店沿袭刘氏世家料理的经验,独辟蹊径,把宁波海味与麻辣似火的川菜、讲究原汁原味的湘菜有机的结合起来,辣香四溢,鲜香味醇,营造出了静与动、奔放与含蓄、原始与典雅相结合的独特餐饮文化。
刘家香辣馆以香辣、酱椒、酱货三大味系列形成刘家三宝,源于巴蜀,结缘西子,讲究原味.
无论慕名而来还是偶然经过,融入刘家香,品一杯嫩叶苦丁,夹一筷正宗川菜同主人或主人的朋友随意攀谈,于这冬日暖阳中体味一份难能的慵懒闲散,好不惬意。
讲起刘家香辣馆,脑子里最先想到的调味料就是辣椒。其实,辣味只占了刘家香辣馆中的一小部分,还有其他的菜系,只是在刘家香辣馆的香辣系列菜肴中,刘大厨对辣椒的运用,已经到了一种烹调艺术的高度。
单单说最普通的辣椒面,看似简单,其实内容丰富。刘大厨深谙四川地区主要出产的辣椒有两种:一种是很辣的“朝天椒”,一种是香但不太辣的“二荆条”。一般做辣菜,就是用这两种辣椒,这两种所占的比例,就决定了辣的程度。
刘家香相伴甬城
刘家香宁波店沿袭刘氏世家料理的经验,独辟蹊径,把宁波海味与麻辣似火的川菜、讲究原汁原味的湘菜有机的结合起来,辣香四溢,鲜香味醇,营造出了静与动、奔放与含蓄、原始与典雅相结合的独特餐饮文化。
现在,作为我们的VIP客户,您可以在宁波就可以体会刘家香的热情,除烟,酒,海鲜外,其他香辣等菜系都可享受9折优惠。
地址:宁波江东百丈路125-129号
预定电话:0574-87708766
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