美丽人生越南菜 | 宁波餐饮 - 宁波目的地指南

地址：	宁波中山西路155号
电话：	0574-87291491	所属：
时间：	10：00-14：00
乘车：	乘公交12路、14路、19路、307路鼓楼站，10路西门口站
简介：	停车位有,免费 16：00-24：00 消费水平￥50 客容量 230 收费方式现金、刷卡环境高雅招牌菜越南菜是否接受定位是连锁店美丽人生印度菜美丽人生BBQ香港烧烤美丽人生越南菜美丽人生墨西哥酒吧与精致丰富的中国菜和法国菜相比，越南菜实在是“小巫见大巫”，但传统的越南菜却具有独特的地方风味，值得食家们好好品尝一番。这也是传统的越南餐饮仍然能获得游客青睐的原因。越南菜是中南半岛国家中最具特色与美味，可以提供多样化的精致菜肴，除了米饭是主食之外，牛肉、猪肉、海鲜、鸡肉、鸭肉都有，同时也运用南洋地区特有的香料，如柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜及新鲜的来姆果等，例外还有著名的沾酱鱼露。基本上而言，越南菜着重与辣和酸。此外，越南每个地方也有独特风味。宁波市中山西路的美丽人生越南菜就是以南越南菜为主，象鱼酸汤、石钵鱼、椰汁猪肉、鸭蛋蒸蹉鱼、春卷、煎饼猪头酸瓜、缮锅等。一般说来，口味清淡的人比较容易接受越南菜，因为大多数的越南菜只放少许香料，而且烹饪时很少用煎炸。越南菜最大的特色是尽量保持原汁原味，例如菜桌上最常见的青菜几乎都是生吃的。越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料。翅果越南菜的人都不会忘记菜旁边都少不了一碗一碗黄色褐色的沾料。他的味道闻起来实在很难顶，更有人说是又腥又臭，但蘸上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，令人回味无穷，也是这个时候才能领会越南菜的美。古老的徐宅，传统的越南菜，在美丽人生越南菜结合在一起。

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