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个旧锡制工艺品

个旧锡制工艺品采用高纯度精锡，经过熔、压片、裁料、造型、刮光、装接、雕刻等工序制作而成。
　　由于锡的化学物理性能，具有耐酸、耐碱、无毒、无味、不上锈、防腐蚀等特点。锡制工艺品有酒具、茶具、灯具、化妆品盒、浮雕锡画、花卉草木、鸟兽鱼虫等近百种。

建水紫陶

是建水地区的民间传统工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填括、烧炼、磨光等工序，方可完工。
　　品种繁多，有煮器、文具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。其中建水紫陶汽锅为拳头产品，该产品采用当地特有紫陶土配制成坯，经过绘画、镌刻，高温烧结，用硅石打磨抛光而成。外形光亮细润，古色古香，具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能，观赏性与实用性兼具。使用建水汽锅蒸煮食物，保存时间长，味道鲜美，尤其以云南 “三七”为配料蒸煮子鸡的“汽锅鸡”著名，为云南名菜。

开远甜茭头

开远甜藠头是云南著名地方风味咸菜，已有近80年的历史。可以增强食欲、开胃、解油腻和醒酒。

蒙自年糕

云南传统的名特食品之一，蒙自年糕表面光滑，晶莹油润，品质细腻，吃到嘴里又香又甜，还有特有韧性

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